Su picos akmeniu greitai ir lengvai iškepsite picą su traškiu pagrindu. Geriausią rezultatą pasieksite, jei picos akmenį padėsite ant Cobb Grill kepimo grotelių.
Akmuo – kordierito keramika. medžiaga, kuri greitai sugeria skystį iš picos. Mažas šilumos plėtimosi efektyvumas, todėl gali greitai įkaisti ir nesulūžti.
